Japanese Knife TOJIRO

Сортировать
Показывать
Отображение
Нож кухонный Янагиба, 27 см, серия Japanese Knife, TOJIRO, Япония, Japanese Knife TOJIRO
Купить по коду: 137190 F-1058
Нож кухонный Янагиба, 27 см, Japanese Knife, TOJIRO, Япония

17160

Временно отсутствует
Нож кухонный Янагиба, 20,5 см, серия Japanese Knife, TOJIRO, Япония, Japanese Knife TOJIRO
Купить по коду: 137188 F-1056
Нож кухонный Янагиба, 20,5 см, Japanese Knife, TOJIRO, Япония

11740

Временно отсутствует
Нож кухонный Янагиба, 23,5 см, серия Japanese Knife, TOJIRO, Япония, Japanese Knife TOJIRO
Купить по коду: 137189 F-1057
Нож кухонный Янагиба, 23,5 см, Japanese Knife, TOJIRO, Япония

14070

Временно отсутствует

Японские ножи, как и другие азиатские поварские инструменты, требуют в обращении соответствующих навыков. Недаром в этой загадочной восточной стране привилегию использовать качественный нож повар должен был заслужить многолетней успешной работой. Но стоить освоить науку обращения с подобного рода инструментом, чтобы впоследствии стать настоящим профессионалом в вопросе разделки и заготовки рыбы для традиционных блюд японской кухни. В коллекцию Japanese Knife бренда Tojiro входят по-настоящему качественные кухонные ножи азиатского типа профессионального уровня. От прочих японские кухонные ножи отличает круглая рукоять цилиндрической формы и клинок с односторонней заточкой. Такое лезвие отлично справляется с заготовкой продуктов для суши, сашими, роллов и прочих блюд Страны восходящего солнца. Коллекция Japanese Knifes от Tojiro создана для истинных ценителей приготовления азиатских блюд из рыбы. С их помощью вы легко сможете приготовить полноценный сет из суши, сашими, роллов и других изысканных деликатесов собственного приготовления. Благодаря непревзойденной производительности клинков этих инструментов каждый кусочек рыбы, несмотря на минимальную толщину, сохранит свою сочность и уникальную текстуру.

В коллекцию Japanese Knife Tojiro входят такие разновидности поварских инструментов, как:
  • аджикири с небольшим широким клинком;
  • деба с широким клинком и усиленной прочной конструкцией;
  • длинный, узкий янаги-сашими;
  • тако-сашими в стиле канто со схождением обуха и режущей кромки под прямым углом;
  • оригинальный усуба для овощей и прочие.
В качестве основы в изготовлении клинков таких инструментов мастера бренда используют разные виды нержавеющих сплавов, в которых прочность, упругость и бритвенная острота сочетается с повышенной степенью невосприимчивости к износу.

×
Корзина
<