Ножи ручной работы

Ручная работа в любой сфере производства считается эксклюзивом. В современном мире не так много предприятий, занимающихся исключительно разработкой продукции, изготовленной вручную — слишком дорого и долго. Но некоторые бренды, позволившие себе подобную роскошь, выпускают в свет невероятные ножи. Каждый из них, будучи даже незамысловатого силуэта или не слишком яркой внешности, обладает внутренней энергией, переданной мастером в процессе изготовления. Он вручную выверял все углы и изгибы, подгонял одну деталь к другой, работал над максимальным соответствием заявленным требованиям, и в результате получил уникальный экземпляр, который будет служить своему владельцу долго и бесперебойно.

Клинки, изготавливаемые вручную, делятся на две категории. Есть модели из листовой стали, заготовки для которых вырезаются на станках, после чего вручную обрабатываются, шлифуются и точатся. Есть другой наиболее редкий вариант, в котором лезвие куется вручную. К этой малочисленной группе относятся модели, выполненные из дамаска или булата. Силуэты клинка могут быть различными, но так как большую долю сектора ножей ручной работы занимают разделочные или туристические модели, то в большинстве случаев используется геометрия drop point или normal blade. Чаще всего мастера, разрабатывающие модели ручной работы, применяют в изготовлении рукоятей природные материалы. К ним относятся ценные породы древесины, кости, клыки и рога животных, шкура водоплавающих и прочее сырье. Они обеспечивают ножу не только долговечность в эксплуатации, но и внешнюю привлекательность. В коллекцию ножей ручной работы Messer Meister входят изделия Arno Bernard, Gruzdevcraft, Antonini и прочих брендов.