Код: 22103
Артикул: 2337
Каталог: Кухонные ножи, Ножи поварские
Торговая марка: ARCOS (Испания)
Серия: Серия RIVIERA
Эксклюзивная высококачественная |
Кованые ножи, не имеющие швов | ||
Ножи сертифицированы по стандарту NSF |
вид упаковки | фирменная |
длина клинка (мм) | 250 |
материал клинка | сталь кованая NITRUM |
материал рукояти | полиоксиметилен |
предметов в наборе (штук) | 1 |
семейство | Riviera |
страна бренда | Испания |
страна изготовитель | Испания |
твердость по шкале Роквелла (HRC) | 56 |
тип заточки | двусторонняя симметричная |
тип монтажа рукояти | full tang (накладной на полный хвостовик) |
угол заточки (градусы) | 15 |
цвет рукояти | черный |
Великолепная серия высококачественных ножей Riviera отличается большим количеством моделей, имеющих различное предназначение. Это наборы из трех и пяти предметов с оригинальными подставками и ножи для нарезки хлеба, мяса, фруктов, сыра, чистки рыбы, разделки птицы и шинковки овощей.
Испанские ножи Arcos по праву входят в список лидеров современного рынка.
Ни в чем не уступая знаменитым немецким и японским аналогам, эти изделия пользуются уважением любителей готовки и профессиональных поваров. Легкие, острые и долговечные, они превращают рутинные процессы в творчество, выглядят очень дорого и служат украшением любой кухни.
Компания Arcos, основанная Хуаном де Аркосом в 1745 году, начала свою славную историю с производства кинжалов. В 1875 году Григорио Аркос Арока расширил небольшую мастерскую до фабрики и вывел ее продукцию – в соответствии с требованиями времени теперь это были кухонные ножи, ножницы и другие предметы обихода — на международный уровень. По сей день бизнес остается семейным, являясь образцом преемственности поколений и сохранения традиций. Планомерное достижение поставленных целей, непрерывный творческий поиск, новаторский подход и уникальные разработки позволили Arcos Hermanos S.A. стать объектом гордости всего государства.
Сегодня компания выпускает до 70 000 различных изделий ежедневно. Для изготовления ножевых лезвий используется сплав NITRUM (экологичная нержавеющая сталь с добавками молибдена и ванадия), патент на который есть только у Arcos. Ножи превосходно держат заточку, даже при интенсивной эксплуатации сохраняя первозданную твердость, остроту, режущую силу, сопротивляемость любым механическим и химическим воздействиям.
Магазин MesserMeister рад представить вашему вниманию самые популярные серии Arcos, включая:
Представители линеек Universal, Riviera Blanca, Steak и многих других помогут вам быстро и успешно справляться с кулинарными задачами любой сложности. Не менее полезными окажутся магнитные держатели, устройства для заточки и разделочные доски Аркос.