Ножи Zwilling Four Star

Ножи из коллекции TWIN Four Star от бренда Zwilling J. A. Henckels — легенда в ножевом мире. Эта серия была разработана 40 лет назад и по сей день является одной из наиболее успешных проектов компании. Идеально сбалансированные роскошные ножи с ровными матово-блестящими клинками используются во всех уголках земли как на домашних, так и на профессиональных кухнях. Многие производители постарались создать реплики этих изделий, но ни одна из их идей успехом не увенчалась. Коллекция TWIN For Star от Zwilling J. A. Henckels станет украшением вашей кухни.

Ножи Four Star идеальным образом сочетают в себе функциональность и внешнюю привлекательность. Изготавливаются они из цельного куска сплава, состав которого более двух с половиной веков совершенствуется мастерами Zwilling J. A. Henckels. Его формула подразумевает присутствие углерода и хрома в оптимальных долях, что обеспечивает конечному изделию устойчивость к воздействию любого вида коррозии, прочность и упругость. Коэффициент износостойкости увеличивается и за счет цельнометаллической основы ножа. Его укрепленное ковкой лезвие FRIODUR обладает идеально ровной поверхностью, выверенной до доли миллиметра с помощью лазера. Спуски от обуха образуют невероятно острую режущую кромку, которая долгое время сохраняет заточку и способна справиться даже с самыми непростыми материалами. Рукояти ножей TWIN For Star изготавливаются из высокотехнологичного полимера и наплавляются непосредственно на хвостовик. Подобный формат монтажа исключает вероятность попадания мелких частиц пищи и сока под накладки. Форма рукояти дополнена массивным тыльником, компенсирующим вес клинка, и плавными изгибами на брюшке, идеально ложащимися под пальцы ладони.