Кухонные ножи ZWILLING

Кухонные ножи от производителя Zwilling J. A. Henckels по праву считаются одними из лучших в мире. В процессе их создания компания использует инновационные технологии и многолетний опыт мастеров по обработке металла. Завод бренда располагается в Золингене — городе, являющимся одним из мировых центров ножевого производства. Все предприятия, работающие в этом регионе, обязаны соблюдать установленные стандарты технологических процессов и выпускать продукцию исключительно высшего качества. С кухонными ножами от Zwilling J. A. Henckels процесс приготовления даже самых сложных блюд превратиться в приятное времяпрепровождение.

Изделия Zwilling J. A. Henckels уникальны. Клинки большинства ножей изготавливаются из сплава, разработанного в лаборатории бренда. В нем железо, углерод и легирующие элементы сбалансированы идеальным образом. Подобное соотношение обеспечивает металлу непревзойденную устойчивость к коррозии, износу и механическим повреждениям. Готовые клинки проходят закалку в несколько этапов, один из которых проводится при экстремально низкой температуре. Модели премиум класса куются из цельных кусков стали по технологии SIGMAFORGE, что обеспечивает им исключительные эксплуатационные характеристики. В ассортимент бренда Zwilling J. A. Henckels входят разнообразные модели кухонных ножей. Здесь есть классические, универсальные и шеф-ножи, а также разделочные, обвалочные, филейные и прочие модели. Большая часть из них оснащается удобными рукоятями, выполненными из ударопрочного износостойкого пластика. Накладки из него присоединяются к хвостовику с помощью заклепок или методом непосредственного наплавления. Подобная технология исключает вероятность попадания частичек продуктов в зазоры зоны крестовины и последующего образования гнили и деформации.