Shun Classic KAI

назначение
Сортировать
Показывать
Отображение
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов DM-0700, 9 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония, Shun Classic KAI
новинка
Купить по коду: 130511 KAI-DM-0700
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов DM-0700, 9 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония

18900

Есть в наличии
Нож поварской кухонный Шеф DM-0706, 20.0 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония, Shun Classic KAI
новинка
Купить по коду: 130521 KAI-DM-0706
Нож поварской кухонный Шеф DM-0706, 20.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония

35700

Есть в наличии
Нож кухонный для стейка DM-0711, 12.0 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония, Shun Classic KAI
новинка
Купить по коду: 130514 KAI-DM-0711
Нож кухонный для стейка DM-0711, 12.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония

20100

Есть в наличии
Нож универсальный кухонный DM-0701, 15.0 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония, Shun Classic KAI
новинка
Купить по коду: 130516 KAI-DM-0701
Нож универсальный кухонный DM-0701, 15.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония

20980

Есть в наличии
Нож поварской кухонный Сантоку DM-0702, 18.0 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония, Shun Classic KAI
новинка
Купить по коду: 130520 KAI-DM-0702
Нож поварской кухонный Сантоку DM-0702, 18.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония

33980

Есть в наличии
Нож кухонный обвалочный DM-0710, 15.0 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония, Shun Classic KAI
новинка
Купить по коду: 130518 KAI-DM-0710
Нож кухонный обвалочный DM-0710, 15.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония

28300

Есть в наличии
Нож кухонный для нарезки DM-0768, 18.0 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония, Shun Classic KAI
новинка
Купить по коду: 130515 KAI-DM-0768
Нож кухонный для нарезки DM-0768, 18.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония

33300

Временно отсутствует
Нож кухонный для нарезки DM-0704, 23.0 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония, Shun Classic KAI
новинка
Купить по коду: 130510 KAI-DM-0704
Нож кухонный для нарезки DM-0704, 23.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония

33200

Временно отсутствует
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов DM-0714, 8.5 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония, Shun Classic KAI
новинка
Купить по коду: 130512 KAI-DM-0714
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов DM-0714, 8.5 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония

18900

Временно отсутствует
Нож поварской кухонный Накири DM-0728, 16.5 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония, Shun Classic KAI
новинка
Купить по коду: 130517 KAI-DM-0728
Нож поварской кухонный Накири DM-0728, 16.5 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония

37400

Временно отсутствует

С коллекции Shun Classic началось триумфальное шествие продукции бренда Kai по миру. Сегодня в нее входит более тридцати разнообразных кухонных ножей, созданных по прототипу европейских и азиатских рабочих инструментов шеф-поваров. В ряду прочих изделия этой серии отличает простота и непревзойденная функциональность, благодаря которой ножи могут использоваться долгие годы без потери качества. Когда речь идет о по-настоящему хорошем поварском ноже, в первую очередь упоминают клинок. И, действительно, от этого элемента во многом зависит результат работы повара и его репутация. Именно поэтому мастера Kai вложили многовековые знания японских кузнецов в создание идеальных лезвий.

В основе каждого ножа лежит твердый прочный сердечник, окованный тридцатью двумя слоями более гибкого сплава. Весь процесс перековки осуществляется вручную с точным соблюдением всех особенностей процедуры. Столь скрупулезная работа становится залогом непревзойденного результата — роскошного узора текстуры полотна и превосходных функциональных характеристик самого клинка. Он закаливается до прочности в 61 HRC, и при этом остается упругим и прочным. Если от клинка зависит работоспособность ножа, то от рукояти — комфорт повара. Гладкая, приятная на ощупь рукоять идеально ложится в руку и позволяет совершать точные движения, тем самым значительно облегчая труд владельца. Именно такими рукоятями оснащаются изделия из серии Shun Classic от Kai. Они берут за основу древесный композит пакка и придают ему максимальное сходство с цветом и текстурой натурального каштана. Материал наплавляется непосредственно на хвостовик, что сводит до минимума вероятность появления трещин и зазоров в области крестовины.

×
Корзина