Компания Kai сегодня по праву считается одним из лучших производителей кухонных ножей в Японии.
12950
Есть в наличии10440
Есть в наличии12140
Есть в наличии18900
Есть в наличии28100
Есть в наличии8500
Есть в наличии65200
Есть в наличии28120
Есть в наличии7670
Есть в наличии41100
Есть в наличии68500
Есть в наличии28300
Есть в наличии11990
Есть в наличии68900
Есть в наличии37490
Есть в наличии7880
Есть в наличии28970
Есть в наличии25500
Есть в наличии4500
Есть в наличии9160
Ожидается поступление7240
Временно отсутствует20100
Временно отсутствует28980
Временно отсутствует37900
Временно отсутствует18700
Временно отсутствует7400
Временно отсутствует3200
Временно отсутствует
Хороший нож в руке талантливого повара может творить чудеса. Ему доступны любые манипуляции начиная с очистки от кожуры и заканчивая измельчением на самые тонкие фракции. И сегодня, как и много столетий назад, профессионалы часто отдают предпочтение ножам из Японии. Эта загадочная страна издревле славится искусством обработки стали и изготовлением из нее острых как бритва клинков. Именно поэтому даже столь «мирное оружие», как поварской нож, получается у мастеров Страны восходящего солнца более функциональным и долговечным.
Много лет Kai сотрудничал с западными брендами и долгое время являлась частью известного американского холдинга Kershaw. Сегодня это — самостоятельное предприятие, выпускающие разнообразные инструменты для профессионалов и любителей. Опытным мастерам бренда удается сочетать традиции Востока и Запада и, объединяя их, изготавливать продуктивные и максимально комфортные в использовании ножи.
Ключевую роль в ножах Kai, как и в инструментах любого другого производителя, играет сталь. Опытные мастера подбирают для своих творений только лучшие марки сплавов, способных обеспечить наиболее хорошие качественные характеристики. Многие лезвия куются в технике дамаска — твердый сердечник оковывается большим количеством слоев более мягкой стали. В результате текстура полотна клинка приобретает ни с чем не сравнимый узорчатый орнамент, а режущая кромка — превосходную остроту.
Компания Kai заботится и о комфорте своих клиентов. Рукояти ножей отделываются уникальным композитным материалом на основе мелкоизмельченной древесины. Он роскошно выглядит и во многом превосходит натуральные аналоги по показателям прочности и износостойкости.Компания Kai заботится и о комфорте своих клиентов. Рукояти ножей отделываются уникальным композитным материалом на основе мелкоизмельченной древесины. Он роскошно выглядит и во многом превосходит натуральные аналоги по показателям прочности и износостойкости.