Нож Сантоку 17 см, серия Signature, SIGSA2069V, ROBERT WELCH

Код: 25988
Артикул: SIGSA2069V
Каталог: Кухонные ножи, Ножи сантоку
Торговая марка:
Серия: Кухонные ножи и ножницы ROBERT WELCH

11990

Есть в наличии

Доставка, МОСКВА
Веc: 196 г
Размеры упаковки: 298×26×47 мм
Курьер бесплатно 1-3 дня
Самовывоз бесплатно
НАЛИЧИЕ В МАГАЗИНАХ
Москва
Проспект Мира, БЦ «Олимпик Холл»
Санкт-Петербург
Приморская, MesserMeister

Характеристики

вес (г) 196
вид упаковки фирменная
длина клинка (мм) 170
длина ножа (мм) 300
длина рукояти (мм) 130
материал клинка сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти композитный материал DuPont
назначение нож сантоку
предметов в наборе (штук) 1
рекомендации по уходу ручная мойка
семейство Signature
способ изготовления машинное производство
страна бренда Великобритания
страна изготовитель Тайвань
твердость по шкале Роквелла (HRC) 56
тип заточки двусторонняя симметричная
тип монтажа рукояти full tang (накладной на полный хвостовик)
тип профиля клинка santoku с воздушными карманами
угол заточки (градусы) 15
цвет рукояти черный

 

Думаете, производитель столовых приборов не может изготовить по-настоящему хороший поварской нож? Только не Robert Welch. Этот всемирно известный английский бренд с полувековой историей развития работает с материалами высшего качества и во всем добивается успеха. Вы сами можете убедиться в профессионализме его мастеров, испытав на практике любой нож или кухонные ножницы из представленных в этом разделе моделей. Сталь всегда была сильной стороной продукции бренда Robert Welch. Именно правильно подобранный сплав с особыми качественными характеристиками и стал залогом быстрого развития этой компании. Оптимальное сочетание элементов в металле сделало столовые приборы не только невероятно функциональными, но еще и удивительно красивыми.

Для производства кухонных ножей мастера Robert Welch подобрали высококачественный молибден-ванадиевый сплав. Он гарантирует клинку прочность, умеренную гибкость и, безусловно, максимальную степень устойчивости к воздействию любого типа коррозии. Режущая кромка у таких клинков долгое время сохраняет остроту и функциональность. Рукояти ножей от Robert Welch изготавливаются из особенного полимерного материала Du Pont. Он наплавляется непосредственно на хвостовик, в результате чего рукоять становится идеально гладкой и фиксируется максимально прочно. Кухонные ножницы от Robert Welch обладают не меньшей продуктивностью. Помимо бритвенно острых лезвий, способных одинаково хорошо разрезать и мягкую зелень, и жесткий плавник рыбы, они обладают высокой степенью комфорта в использовании. Дизайнеры бренда разработали максимально эргономичный силуэт, обеспечивающий полноценный контроль над инструментом без излишней нагрузки на кисть.

 

Robert Welch — британская марка, достигшая идеального баланса между классикой и модерном, элегантностью и выразительностью, запоминающимся дизайном и практичностью.

Столовые приборы и кухонные аксессуары, изготавливаемые этой компанией из полированной стали, официально признаны достойными самых изысканных приемов. Музеи и частные коллекционеры заинтересовались ими сразу — буквально с момента выпуска первых партий. Сегодня шедевры Robert Welch можно увидеть в коллекциях Музея современного искусства в Нью-Йорке, Британского музея и многих других.

В 1955 году талантливый и амбициозный выпускник Британского Королевского колледжа искусств Роберт Уэлш выбрал в качестве помещения для персональной дизайн-студии старое фабричное здание в Котсуолде и приступил к экспериментам по «скрещиванию» вековых английских традиций и новых форм. Первые из созданных им приборов для сервировки стали воплощением минимализма и эффектности, но попыток улучшить собственные детища он не оставлял никогда.

Долгие годы Роберт работал в атмосфере маленькой творческой мастерской, делая ставку не на серийное производство, а на авторский дизайн. Сотрудничество с креативными единомышленниками позволило ему представлять каждую коллекцию в новом облике, а верность самому себе — сохранять характерный стиль. Со временем он стал настолько узнаваемым, что у Robert Welch появились поклонники по всему миру. В 1969 году рядом с фабрикой, где постепенно росла мастерская Уэлша, открылся фирменный магазин столовых приборов.

Основатель бренда оставался у руля до конца жизни, удостоившись множества премий и наград, в том числе титула Королевского дизайнера. Его дело продолжают дети.

Революционные столовые приборы

Главное достижение Robert Welch в том, что именно эта компания впервые изготовила предметы сервировки класса «премиум» не из серебра, а из нержавеющей стали. Это нарушало все каноны и считалось чем-то неподобающим, но достаточно было одного взгляда на творения Уэлша, чтобы понять: тщательно отполированная нержавейка, принявшая изящные формы, может выглядеть блестяще.

В каталоге интернет-магазина MesserMeister можно открыть для себя все грани стиля Robert Welch, поняв, почему эта продукция пользуется уважением и любовью профессиональных поваров, организаторов пышных мероприятий, руководства роскошных отелей и ресторанов.

Правка и Заточка - какая разница? Сантоку Robert Welch
03.12.2024

Смотрите в новом видеоролике!

У начинающих любителей ножей, да и просто тех людей, которые ножами пользуются часто возникает вопрос - что такое правка ножа и чем она отличается от заточки? Сегодня на примере кухонного ножа который ни разу не правился в течение пары лет эксплуатации на домашней кухне, покажем пару фокусов, которые помогут поддержать ножи на обычной кухне в том состоянии, в котором большинство людей будут считать их удобными для работы. Покажем как это выглядит под микроскопом, а затем заточим нож уже "по-настоящему"!

×
Корзина
<