1259
Есть в наличии2290
Есть в наличии12890
Есть в наличии13990
Есть в наличии6999
Есть в наличии3490
Есть в наличии5999
Есть в наличии4750
Есть в наличии15700
Есть в наличии2250
Есть в наличии11199
Ожидается поступление5971
Ожидается поступление43500
Временно отсутствует1260
Временно отсутствует3550
Временно отсутствует15700
Временно отсутствует4215
Временно отсутствует788
Временно отсутствует549
Временно отсутствует7490
Временно отсутствует3880
Временно отсутствует5620
Временно отсутствует3200
Временно отсутствует4750
Временно отсутствует6727
Временно отсутствует3550
Временно отсутствует890
Временно отсутствует788
Временно отсутствует15990
Временно отсутствует3750
Временно отсутствует550
Временно отсутствует3880
Временно отсутствует1900
Временно отсутствует7690
Временно отсутствуетНожи для сыра удивительно многообразны. В зависимости от того, для работы с каким типом продукта они предназначены, меняется силуэт и степень гибкости клинка. Современные производители изготавливают большое число изделий этой категории. Некоторые из них имеют традиционную форму, а некоторые — довольно экстравагантны. Помимо ножей в классическом их понимании, в категорию входят слайсеры, двуручные ножи, проволочные сырорезки и прочие приспособления. В разделе присутствуют изделия таких известных брендов, как Bosca, Srcos, Global и прочие.
Ключевое предназначение ножа для сыра — это нарезание головки на тонкие, удобные для употребления в пищу ломтики. Поэтому в них очень важна острота режущей кромки. Немаловажно и качество стали, обеспечивающее продуктивность и длительность в использовании каждого ножа. В изготовлении клинков чаще всего применяется нержавеющая сталь. Присутствующие в ней легирующие элементы обеспечивают полноценную защиту от воздействия коррозии, а также прочность и износостойкость. Рукояти в большинстве случаев превышают длину клинка. Это соотношение позволяет контролировать каждое движение и проводить точные манипуляции. Если рассматривать классификацию изделий этой категории по разновидностям сыра, с которыми они имеют дело, то условно их можно разделить на три группы: инструменты для мягких, твердых сыров, а также для сыров средней мягкости. Они чаще всего различаются конструктивными элементами клинка и его упругостью. Также можно дифференцировать приспособления по внешнему виду и типу конструкции.