Для многих любителей сыра процесс его нарезки доставляет не меньшее удовольствие, чем его дегустация. Производители, знающие толк в лучших сортах этого продукта, создают различное множество ножей и приспособлений для подготовки его к подаче. Объединенные в комплект, они могут стать отличным подарком истинному гурману.
Сюда входят классические ножи для сыра, кончики которых чаще всего имеют раздвоенную форму. Кроме того, комплекты могут включать ручные терки, слайсеры, сечки и прочие интересные приспособления. С их помощью можно не только красиво подать сыр, но и использовать их в качестве удобного столового прибора.
Сыр — довольно непростой продукт, с точки зрения его заготовки. Разнообразные сорта, среди которых есть твердые, полутвердые и мягкие, требуют индивидуального подхода и особого отношения. Кроме того, существует и различная техника подачи. Сыр можно нарезать кубиками, соломкой или длинными тонкими кусочками, а также натереть или измельчить в крошку. Опытные производители подготовили для каждой из этих манипуляций своеобразный инструмент, разновидности которых и представлены в этом разделе.
В качестве основы в изготовлении изделий, входящих в наборы ножей для сыра, производители используют практичные материалы. Так как основа этого продукта мягкая, то сверхпрочные марки стали здесь неуместны. Чаще всего клинки производятся из сплавов средней твердости. Удобные хваткие рукояти изготавливаются из полимерных материалов или дерева. В некоторых случаях комплекты дополняются разделочными досками.В раздел сайта Messer Meister с наборами ножей для сыра включена продукция всемирно известных брендов.