Ножи пчаки

Бренды
Быстрый
выбор
Сортировать
Показывать
Отображение
Нож кухонный «Узбекский ПЧАК», длина клинка: 16,3 см, материал рукояти: дерево венге, материал клинка: сталь Х12МФ, ИП Семина Е. П., Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 92429 УЗБЕКСКИЙ Х12МФ
Нож кухонный «Узбекский ПЧАК», длина клинка: 16,3 см, материал рукояти: дерево венге, материал клинка: сталь Х12МФ, ИП Семина Е. П., Россия

5200

Есть в наличии
Нож кухонный Пчак, рукоять орех, сталь 95х18, АиР, Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 73464 ПЧАК 95х18 дерево
Нож кухонный Пчак, рукоять орех, сталь 95х18, АиР, Россия

5700

Есть в наличии
Нож кухонный Пчак-Н, рукоять карельская береза, сталь 95х18, (цельный металл), АиР, Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 73432 ПЧАК-Н ЦМ 95х18 береза
Нож кухонный Пчак-Н, рукоять карельская береза, сталь 95х18, (цельный металл), АиР, Россия

5175

Временно отсутствует
Нож кухонный Пчак-Н, рукоять граб, сталь 95х18, (цельный металл), АиР, Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 73431 ПЧАК-Н ЦМ 95х18 граб
Нож кухонный Пчак-Н, рукоять граб, сталь 95х18, (цельный металл), АиР, Россия

6000

Временно отсутствует
Нож кухонный «Узбек-1 ПЧАК», рукоять текстолит, сталь нержавеющая 65х13, ножны - кожа, ИП Титов А.С, Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 63809 УЗБЕК-1 65х13 текстолит
Нож кухонный «Узбек-1 ПЧАК», рукоять текстолит, сталь нержавеющая 65х13, ножны - кожа, ИП Титов А.С, Россия

2400

Временно отсутствует
Нож кухонный «Узбекский ПЧАК», длина клинка: 16,3 см, материал рукояти: дерево венге, материал клинка: сталь дамаск, ИП Семина Е. П., Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 92428 УЗБЕКСКИЙ ДАМАСК
Нож кухонный «Узбекский ПЧАК», длина клинка: 16,3 см, материал рукояти: дерево венге, материал клинка: сталь дамаск, ИП Семина Е. П., Россия

5300

Временно отсутствует

Пчак — традиционный узбекский нож, используемый в приготовлении пищи. В этой культуре он применяется для разрезания теста, разделки мяса, универсальных операций и так далее. Как и у многих азиатских типов кухонных инструментов, классические пчаки имеют одностороннюю «стамесочную» заточку. Когда эти изделия стали выпускаться в европейской части материка, их оснастили симметричной заточкой. В категорию ножей пчаков Messer Meister входят изделия известных российских брендов.

Отличительной чертой пчаков является клинок. Чаще всего он имеет длинный прямой дол, иногда заканчивающийся вздернутым кончиком. Режущую кромку образуют спуски, начинающиеся от линии обуха, либо с середины высоты полотна. Поперечное сечение может иметь V-образный или бритвенный силуэт. Часто клинки довольно массивные. Чаще всего они изготавливаются из нержавеющих сплавов, но некоторые сувенирные модели могут быть из дамаска. Рукояти не уступают клинкам ни в весе, ни в размере. Они обеспечивают идеальный баланс, благодаря которому работа даже со столь крупным ножом не нагружает кисть. Сегодня пчаки по большей части изготавливаются в качестве колоритных сувениров. Именно поэтому рукояти для них вырезаются из ценной древесины с красивой ярко выраженной текстурой. Иногда материалом в их производстве служат сложные полимерные композиты. Присоединяются рукояти к хвостовику накладным или всадным способом.

×
Корзина