Ножи пчаки

Бренды
назначение
Быстрый
выбор
Сортировать
Показывать
Отображение
Нож с фиксированным клинком Пчак, 17 см, ВОЛЧИЙ ВЕК, Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 148751 WA_Пчак
Нож с фиксированным клинком Пчак, 17 см, ВОЛЧИЙ ВЕК, Россия

15800

Есть в наличии
Нож с фиксированным клинком Узбекский малый, 14 см, ИП Семина Е. П., Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 143449 00-00001564
Нож с фиксированным клинком Узбекский малый, 14 см, ИП Семина Е. П., Россия

8200

Есть в наличии
Нож с фиксированным клинком Узбекский малый, 14 см, ИП Семина Е. П., Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 143453 00-00000710
Нож с фиксированным клинком Узбекский малый, 14 см, ИП Семина Е. П., Россия

8000

Есть в наличии
Нож с фиксированным клинком Узбекский малый, 14 см, ИП Семина Е. П., Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 143445 00-00000763
Нож с фиксированным клинком Узбекский малый, 14 см, ИП Семина Е. П., Россия

8400

Есть в наличии
Нож с фиксированным клинком Узбекский, 16 см, ИП Семина Е. П., Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 143446 00-000001851
Нож с фиксированным клинком Узбекский, 16 см, ИП Семина Е. П., Россия

9000

Есть в наличии
Нож с фиксированным клинком Узбекский, 16 см, ИП Семина Е. П., Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 143450 00-00001527
Нож с фиксированным клинком Узбекский, 16 см, ИП Семина Е. П., Россия

8200

Есть в наличии
Нож поварской кухонный Пчак, 17,8 см, QSP KNIFE, Китай, Ножи пчаки
Купить по коду: 142226 QS-KK-006A
Нож поварской кухонный Пчак, 17,8 см, QSP KNIFE, Китай

17220

Есть в наличии
Нож с фиксированным клинком Vizir, 16 см, N.C. CUSTOM, Россия, Ножи пчаки
Купить по коду: 141385 NCC104
Нож с фиксированным клинком Vizir, 16 см, N.C. CUSTOM, Россия

8900

Временно отсутствует
Нож поварской кухонный Пчак, 17,8 см, QSP KNIFE, Китай, Ножи пчаки
Купить по коду: 142227 QS-KK-006B
Нож поварской кухонный Пчак, 17,8 см, QSP KNIFE, Китай

26550

Временно отсутствует

Пчак — традиционный узбекский нож, используемый в приготовлении пищи. В этой культуре он применяется для разрезания теста, разделки мяса, универсальных операций и так далее. Как и у многих азиатских типов кухонных инструментов, классические пчаки имеют одностороннюю «стамесочную» заточку. Когда эти изделия стали выпускаться в европейской части материка, их оснастили симметричной заточкой. В категорию ножей пчаков Messer Meister входят изделия известных российских брендов.

Отличительной чертой пчаков является клинок. Чаще всего он имеет длинный прямой дол, иногда заканчивающийся вздернутым кончиком. Режущую кромку образуют спуски, начинающиеся от линии обуха, либо с середины высоты полотна. Поперечное сечение может иметь V-образный или бритвенный силуэт. Часто клинки довольно массивные. Чаще всего они изготавливаются из нержавеющих сплавов, но некоторые сувенирные модели могут быть из дамаска. Рукояти не уступают клинкам ни в весе, ни в размере. Они обеспечивают идеальный баланс, благодаря которому работа даже со столь крупным ножом не нагружает кисть. Сегодня пчаки по большей части изготавливаются в качестве колоритных сувениров. Именно поэтому рукояти для них вырезаются из ценной древесины с красивой ярко выраженной текстурой. Иногда материалом в их производстве служат сложные полимерные композиты. Присоединяются рукояти к хвостовику накладным или всадным способом.

×
Корзина
<