КАТАЛОГКухонные ножиНожи для хлеба

Ножи для хлеба

Бренды
семейство
назначение
ширина лезвия (мм)
материал рукояти
страна бренда
материал клинка
длина клинка (мм)
тип заточки
угол заточки (градусы)
длина ножа (мм)
тип монтажа рукояти
цвет рукояти
Сортировать
Показывать
Отображение
Нож для хлеба 21 см, серия Alpha Fasseiche, GUDE, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
E430/21
код 20394
Есть в наличии
Нож для хлеба 21 см, Alpha Fasseiche, GUDE, Золинген, Германия
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Pro, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия, Ножи для хлеба
38406-201
код 115720
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Pro, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Нож кухонный для хлеба 22 см, серия Signature, ROBERT WELCH, Великобритания, Ножи для хлеба
SIGSA2001V
код 25875
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 22 см, Signature, ROBERT WELCH, Великобритания
Нож кухонный 32 см, для хлеба, в подарочной коробке, серия Synchros, GUDE, Германия, Ножи для хлеба
S431/32
код 101857
Есть в наличии
Нож кухонный 32 см, для хлеба, в подарочной коробке, Synchros, GUDE, Германия
Нож для хлеба, 20 см, серия Classic Walnut, BERGER CUTLERY, Германия, Ножи для хлеба
BC200220
код 129092
Есть в наличии
Нож для хлеба, 20 см, Classic Walnut, BERGER CUTLERY, Германия
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Professional S, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия, Ножи для хлеба
31026-201
код 115688
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Professional S, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Нож для хлеба 22 см, Professional, серия Professional, ROBERT WELCH, Великобритания, Ножи для хлеба
скидка 20%
RWPSA2001V
код 144134
Есть в наличии
Нож для хлеба 22 см, Professional, Professional, ROBERT WELCH, Великобритания
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Classic Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
скидка 21%
4166/20 WUS
код 18670
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Classic Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 32 слоя, серия Shun Premier, KAI, Япония, Ножи для хлеба
KAI-TDM-1705
код 132332
Есть в наличии
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 32 слоя, Shun Premier, KAI, Япония
Нож для хлеба 26 см, серия Delta, GUDE, Германия, Ножи для хлеба
D431/26
код 118979
Есть в наличии
Нож для хлеба 26 см, Delta, GUDE, Германия
Нож кухонный для хлеба, 23 см, Black Damascus, HEIMCUT, Россия, Ножи для хлеба
скидка 24%
HC/HEXA-EW-BR-20
код 152334
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 23 см, Black Damascus, HEIMCUT, Россия
Нож для хлеба, 20 см, серия Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия, Ножи для хлеба
скидка 20%
BC210220
код 134504
Есть в наличии
Нож для хлеба, 20 см, Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия
Нож кухонный для хлеба, 20 см, розовая ручка, серия Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия, Ножи для хлеба
1321102
код 145659
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 20 см, розовая ручка, Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия
Нож кухонный для хлеба 23 см, Pankiri, дамасская сталь, серия GOU 161, YAXELL, Япония, Ножи для хлеба
YA37108
код 73368
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 23 см, Pankiri, дамасская сталь, GOU 161, YAXELL, Япония
Нож кухонный для хлеба, 20 см, серия Gourmet, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия, Ножи для хлеба
36116-201
код 120310
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Gourmet, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия TWIN Four Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия, Ножи для хлеба
31076-201
код 115687
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, TWIN Four Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария, Ножи для хлеба
6.8631.21B
код 106995
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
Нож кухонный для хлеба 18 см, серия Opera, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
скидка 20%
226400
код 113928
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 18 см, Opera, ARCOS, Испания
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Riviera, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
2313
код 22093
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Riviera, ARCOS, Испания
Нож для хлеба 21 см, серия Kappa, GUDE, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
0430/21
код 1556
Есть в наличии
Нож для хлеба 21 см, Kappa, GUDE, Золинген, Германия
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Octa Damascus, HEIMCUT, Россия, Ножи для хлеба
скидка 24%
HC/OCTA-BR-20
код 152325
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Octa Damascus, HEIMCUT, Россия
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Manhattan, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
161300
код 80082
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Manhattan, ARCOS, Испания
Нож кухонный, для хлеб, 20 см, серия Eclipse, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
скидка 21%
213700
код 153864
Есть в наличии
Нож кухонный, для хлеб, 20 см, Eclipse, ARCOS, Испания
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония, Ножи для хлеба
KAI-DM-0705
код 132326
Есть в наличии
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония
Нож кухонный для хлеба 18 см, серия Clasica, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
скидка 16%
2564
код 3479
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 18 см, Clasica, ARCOS, Испания
Нож кухонный для хлеба 20 см, Universal, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
2821-B
код 3617
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Universal, ARCOS, Испания
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, серия Wasabi Black, KAI, Япония, Ножи для хлеба
KAI-6723B
код 131643
Есть в наличии
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, Wasabi Black, KAI, Япония
Нож кухонный для хлеба 23 см, серия Performer, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
скидка 15%
1061201123
код 122835
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 23 см, Performer, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Triangle Damascus, HEIMCUT, Россия, Ножи для хлеба
скидка 24%
HC/ENERGY-BR-20
код 152378
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Triangle Damascus, HEIMCUT, Россия
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Gourmet, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
скидка 21%
4143
код 14629
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Gourmet, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
скидка 21%
4149
код 14596
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Riviera Blanca, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
231324W
код 42705
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Riviera Blanca, ARCOS, Испания
Нож кухонный для хлеба 23 см, серия Crafter, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
скидка 14%
3752/23
код 90300
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 23 см, Crafter, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Brooklyn, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
скидка 27%
191323
код 87749
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Brooklyn, ARCOS, Испания
Нож кухонный для хлеба, 20 см, серия All Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия, Ножи для хлеба
33766-204
код 137070
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 20 см, All Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Нож кухонный для хлеба, 20 см, черная ручка, серия Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия, Ножи для хлеба
1322105
код 145637
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 20 см, черная ручка, Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия
Нож кухонный для хлеба, 20 см, серия Clara, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
210700
код 121829
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Clara, ARCOS, Испания
Нож для хлеба 23 см, серия Ergo Line Pro, BERGER CUTLERY, Германия, Ножи для хлеба
BC120222
код 129153
Есть в наличии
Нож для хлеба 23 см, Ergo Line Pro, BERGER CUTLERY, Германия
Нож кухонный для хлеба и кондитерских изделий Swiss Classic 22 см, VICTORINOX, Швейцария, Ножи для хлеба
6.8633.22B
код 118792
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба и кондитерских изделий Swiss Classic 22 см, VICTORINOX, Швейцария
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, серия Kamagata, KAI, Япония, Ножи для хлеба
KAI-TMK-0705
код 132337
Есть в наличии
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, Kamagata, KAI, Япония
Нож кухонный для хлеба 25 см, Pankiri, дамасская сталь, серия Ran, YAXELL, Япония, Ножи для хлеба
YA36008
код 19021
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 25 см, Pankiri, дамасская сталь, Ran, YAXELL, Япония
Нож кухонный для хлеба, 13 см, серия Gourmet, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия, Ножи для хлеба
36110-131
код 120304
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 13 см, Gourmet, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Нож кухонный для хлеба 23 см, серия White Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
скидка 21%
1040201123
код 105630
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 23 см, White Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Duo, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
147722
код 87758
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Duo, ARCOS, Испания
Нож кухонный для хлеба и кондитерских изделий Fibrox 26 см, VICTORINOX, Швейцария, Ножи для хлеба
5.2933.26
код 106994
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба и кондитерских изделий Fibrox 26 см, VICTORINOX, Швейцария
Нож кухонный для хлеба 23 см, Pankiri, дамасская сталь, серия Zen, YAXELL, Япония, Ножи для хлеба
YA35508
код 73364
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 23 см, Pankiri, дамасская сталь, Zen, YAXELL, Япония
Нож кухонный для хлеба Fibrox 21 см, VICTORINOX, Швейцария, Ножи для хлеба
5.2533.21
код 114032
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба Fibrox 21 см, VICTORINOX, Швейцария
Нож для хлеба 21 см, серия MAITRE, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
скидка 16%
1514
код 2570
Есть в наличии
Нож для хлеба 21 см, MAITRE, ARCOS, Испания
Нож кухонный для хлеба, 19,9 см, серия Crouton, OKROSHKA, Россия, Ножи для хлеба
новинка
OK912P-W-BR
код 161271
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 19,9 см, Crouton, OKROSHKA, Россия
Нож кухонный хлебный, 20,6 см, серия Truffle, OKROSHKA, Россия, Ножи для хлеба
новинка
OK120PW-BR
код 161263
Есть в наличии
Нож кухонный хлебный, 20,6 см, Truffle, OKROSHKA, Россия
Нож кухонный для хлеба, 19,9 см, серия Wasabi, OKROSHKA, Россия, Ножи для хлеба
новинка
OK212S-BR
код 161256
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 19,9 см, Wasabi, OKROSHKA, Россия
Нож кухонный для хлеба, 18,2 см, серия Tartar, OKROSHKA, Россия, Ножи для хлеба
новинка
OK913SP-BR
код 161248
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 18,2 см, Tartar, OKROSHKA, Россия
Нож кухонный для хлеба, 19,9 см, серия Crouton, OKROSHKA, Россия, Ножи для хлеба
новинка
OK912P-B-BR
код 161277
Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 19,9 см, Crouton, OKROSHKA, Россия
Нож кухонный для хлеба Grand MaItre 23 см, VICTORINOX, Швейцария, Ножи для хлеба
7.7433.23G
код 121375
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба Grand MaItre 23 см, VICTORINOX, Швейцария
Нож кухонный для бутербродов 14 см, серия Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
4926 WUS
код 17587
Временно отсутствует
Нож кухонный для бутербродов 14 см, Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный для хлеба, 20 см, нержавеющая сталь, серия Now S, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия, Ножи для хлеба
54546-201
код 120319
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба, 20 см, нержавеющая сталь, Now S, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Нож кухонный для кондитерских изделий 30 см, серия Colour-prof, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
243500
код 56633
Временно отсутствует
Нож кухонный для кондитерских изделий 30 см, Colour-prof, ARCOS, Испания
Нож для пиццы, серия Gentle, Westmark, Германия, Ножи для хлеба
28282270
код 67741
Временно отсутствует
Нож для пиццы, Gentle, Westmark, Германия
Нож для хлеба с позолоченной ручкой 21 см, серия Kappa gold, GUDE, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
0430/21 gold
код 17368
Временно отсутствует
Нож для хлеба с позолоченной ручкой 21 см, Kappa gold, GUDE, Золинген, Германия
Нож кухонный для торта 20 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
4128
код 36942
Временно отсутствует
Нож кухонный для торта 20 см, Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Duo, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
147700
код 51396
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 20 см, Duo, ARCOS, Испания
Нож для хлеба, 20 см, серия Classsic Pro, BERGER CUTLERY, Германия, Ножи для хлеба
BC220220
код 129104
Временно отсутствует
Нож для хлеба, 20 см, Classsic Pro, BERGER CUTLERY, Германия
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 72 слоя, серия Shun Nagare, KAI, Япония, Ножи для хлеба
KAI-NDC-0705
код 130524
Временно отсутствует
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 72 слоя, Shun Nagare, KAI, Япония
Нож кухонный для кондитерских изделий 25 см, серия Universal, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
2839-B
код 3636
Временно отсутствует
Нож кухонный для кондитерских изделий 25 см, Universal, ARCOS, Испания
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Menorca, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
145700
код 44456
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 20 см, Menorca, ARCOS, Испания
Нож для хлеба, 22 см, серия Ergo Line Olive, BERGER CUTLERY, Германия, Ножи для хлеба
скидка 20%
BC100222
код 129034
Временно отсутствует
Нож для хлеба, 22 см, Ergo Line Olive, BERGER CUTLERY, Германия
Нож кухонный для кондитерских изделий 30 см, рукоять - черная, серия 2900, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
293725
код 74133
Временно отсутствует
Нож кухонный для кондитерских изделий 30 см, рукоять - черная, 2900, ARCOS, Испания
Нож кухонный для хлеба 24 см, серия Diplome, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия, Ножи для хлеба
54206-241
код 115690
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 24 см, Diplome, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Нож кухонный для хлеба, 20,5 см, серия Meisterklinge Damast, BOKER, Германия, Ножи для хлеба
BK130953DAM
код 142287
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба, 20,5 см, Meisterklinge Damast, BOKER, Германия
Нож кухонный для хлеба, 24 см, серия Flash, TOJIRO, Япония, Ножи для хлеба
FF-BR240
код 137173
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба, 24 см, Flash, TOJIRO, Япония
Нож кухонный для хлеба, 24 см, серия Western Knife, TOJIRO, Япония, Ножи для хлеба
F-737
код 137205
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба, 24 см, Western Knife, TOJIRO, Япония
Нож для хлеба 22 см, серия Ergo Line Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия, Ножи для хлеба
BC110222
код 129144
Временно отсутствует
Нож для хлеба 22 см, Ergo Line Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия
Нож кухонный для хлеба 25 см, серия Colour-prof, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
2428
код 3382
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 25 см, Colour-prof, ARCOS, Испания
Нож кухонный для хлеба, 27 см, серия Western Knife, TOJIRO, Япония, Ножи для хлеба
F-687
код 143421
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба, 27 см, Western Knife, TOJIRO, Япония
Нож кухонный для хлеба 23 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
4166-0/23
код 54674
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 23 см, Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный хлебный 20 см, рукоять черная, серия 2900, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
291425
код 74134
Временно отсутствует
Нож кухонный хлебный 20 см, рукоять черная, 2900, ARCOS, Испания
Нож кухонный для кондитерских изделий 25 см, рукоять - черная, серия 2900, ARCOS, Испания, Ножи для хлеба
293225
код 74135
Временно отсутствует
Нож кухонный для кондитерских изделий 25 см, рукоять - черная, 2900, ARCOS, Испания
Нож для хлеба 23,5 см, серия Gorm, BOKER, Германия, Ножи для хлеба
130562
код 27704
Временно отсутствует
Нож для хлеба 23,5 см, Gorm, BOKER, Германия
Нож кухонный для хлеба и выпечки Swiss Modern 26 см, VICTORINOX, Швейцария, Ножи для хлеба
6.9076.26W44B
код 119259
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба и выпечки Swiss Modern 26 см, VICTORINOX, Швейцария
Нож кухонный, для хлеба, 24.0 см, серия Seki Magoroku Shoso, KAI, Япония, Ножи для хлеба
KAI-AB-5164
код 130499
Временно отсутствует
Нож кухонный, для хлеба, 24.0 см, Seki Magoroku Shoso, KAI, Япония
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария, Ножи для хлеба
6.8636.21L9B
код 107002
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
Нож кухонный для хлеба, 21,5 см, серия Narihira, FUJI CUTLERY, Япония, Ножи для хлеба
FC-63
код 138314
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба, 21,5 см, Narihira, FUJI CUTLERY, Япония
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия TWIN Four Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия, Ножи для хлеба
30076-201
код 115689
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 20 см, TWIN Four Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, серия Seki Magoroku Composite, KAI, Япония, Ножи для хлеба
KAI-MGC-0405
код 134676
Временно отсутствует
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, Seki Magoroku Composite, KAI, Япония
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария, Ножи для хлеба
6.8633.21B
код 106996
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария, Ножи для хлеба
6.8636.21L5B
код 106999
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
Нож для хлеба 20,7 см, серия Core knives, BOKER, Германия, Ножи для хлеба
BK130750
код 125777
Временно отсутствует
Нож для хлеба 20,7 см, Core knives, BOKER, Германия
Нож кухонный для хлеба 23 см, серия Classic Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
4166/23
код 54673
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 23 см, Classic Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария, Ножи для хлеба
6.8636.21L4B
код 106998
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
Нож кухонный для хлеба 23 см, серия Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия, Ножи для хлеба
4966/23 WUS
код 17592
Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 23 см, Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия

В пекарском деле, как и в каждом доме, нож для хлеба занимает особое положение, ведь с его помощью можно резать хлеб на идеальные ломтики. Благодаря довольно крупному размеру нож можно использовать для работы с хлебобулочными изделиями большого диаметра. Традиционно клинок оснащается зазубренной режущей кромкой. Она наилучшим образом справляется со столь неоднозначным продуктом, как хлеб. Его мягкая пористая основа и твердая ломкая корочка способны создать немало проблем при нарезке, но серрейтор в этом случае справляется лучше прочих.

Оптимальная форма лезвия хлебных ножей образуется за счет ровной кромки и плавного дугообразного спуска обуха. Этот силуэт называется sheepfoot. Так как острый кончик в процессе приготовления бутербродов не нужен, здесь он полностью отсутствует. В качестве основы берутся прочные порошковые или нержавеющие стали, усиленные присутствием легирующих элементов, обеспечивающих прочность и упругость.
Рукоять ножей для хлеба довольно массивная. Она должна не только сбалансировать клинок значительной длины, но и обеспечить максимально прочный хват. Именно поэтому брюшко часто дополняют подпальцевые дуги и упоры. Большая часть инструментов этой категории имеет цельнометаллическую основу, что лучшим образом подходит для столь крупных изделий. Благодаря ей в процессе эксплуатации полностью исключается возможность слома в зоне крестовины и возникновения люфта или расшатывания клинка.
В серию входят изделия японских, английских, немецких, испанских и прочих известных производителей.

Мы используем cookie-файлы на сайте. Продолжая, Вы даете на это согласие.