1190
Есть в наличии1259
Есть в наличии6999
Есть в наличии11199
Есть в наличии13759
Есть в наличии5790
Есть в наличии5999
Есть в наличии13990
Ожидается поступление300
Временно отсутствует4779
Временно отсутствует3880
Временно отсутствует7508
Временно отсутствует788
Временно отсутствует890
Временно отсутствует1033
Временно отсутствует6727
Временно отсутствует15990
Временно отсутствует4199
Временно отсутствует788
Временно отсутствует550
Временно отсутствуетНожи для сыра удивительно многообразны. В зависимости от того, для работы с каким типом продукта они предназначены, меняется силуэт и степень гибкости клинка. Современные производители изготавливают большое число изделий этой категории. Некоторые из них имеют традиционную форму, а некоторые — довольно экстравагантны. Помимо ножей в классическом их понимании, в категорию входят слайсеры, двуручные ножи, проволочные сырорезки и прочие приспособления. В разделе присутствуют изделия таких известных брендов, как Bosca, Srcos, Global и прочие.
Ключевое предназначение ножа для сыра — это нарезание головки на тонкие, удобные для употребления в пищу ломтики. Поэтому в них очень важна острота режущей кромки. Немаловажно и качество стали, обеспечивающее продуктивность и длительность в использовании каждого ножа. В изготовлении клинков чаще всего применяется нержавеющая сталь. Присутствующие в ней легирующие элементы обеспечивают полноценную защиту от воздействия коррозии, а также прочность и износостойкость. Рукояти в большинстве случаев превышают длину клинка. Это соотношение позволяет контролировать каждое движение и проводить точные манипуляции. Если рассматривать классификацию изделий этой категории по разновидностям сыра, с которыми они имеют дело, то условно их можно разделить на три группы: инструменты для мягких, твердых сыров, а также для сыров средней мягкости. Они чаще всего различаются конструктивными элементами клинка и его упругостью. Также можно дифференцировать приспособления по внешнему виду и типу конструкции.