из 6
970
Есть в наличии7000
Есть в наличии9480
Есть в наличии7000
Есть в наличии640
Есть в наличии4330
Есть в наличии1170
Есть в наличии10512
Есть в наличии47900
Есть в наличии5190
Есть в наличии14872
Есть в наличии2100
Есть в наличии9480
Есть в наличии9000
Есть в наличии714
Есть в наличии680
Есть в наличии595
Есть в наличии2015
Есть в наличии1590
Есть в наличии610
Есть в наличии1598
Есть в наличии5160
Есть в наличии603
Есть в наличии603
Есть в наличии1003
Есть в наличии1199
Есть в наличии1003
Есть в наличии603
Есть в наличии667
Есть в наличии603
Есть в наличии590
Есть в наличии1598
Есть в наличии599
Есть в наличии2520
Есть в наличии12590
Есть в наличии11490
Есть в наличии9001
Есть в наличии4335
Есть в наличии820
Есть в наличии603
Есть в наличии2295
Есть в наличии603
Есть в наличии603
Есть в наличии6015
Есть в наличии1399
Есть в наличии1299
Есть в наличии1448
Есть в наличии2015
Есть в наличии450
Есть в наличии663
Есть в наличии637
Есть в наличии4590
Есть в наличии2690
Есть в наличии637
Есть в наличии2295
Есть в наличии11290
Есть в наличии2295
Есть в наличии1003
Есть в наличии999
Есть в наличии714
Есть в наличии663
Есть в наличии603
Есть в наличии603
Есть в наличии637
Есть в наличии5970
Есть в наличии450
Есть в наличии750
Есть в наличии1598
Есть в наличииЗаготовка овощей — не самое интересное, но одно из наиболее важных дел на кухне. Без этого не обойтись в приготовлении любого блюда. И чтобы такая работа была в радость, очень важно иметь в наличии острый функциональный нож для чистки и резки овощей, большое количество которых представлено в этом разделе. Клинки ножей подобного типа сочетают в себе функциональность, остроту и небольшой размер. Чаще всего они имеют клиновидную форму drop point или силуэт с прямым обухом normal blade. Для них очень важно иметь прочный острый кончик, обладающий высокой проникающей способностью. С его помощью можно выполнять различные операции, требующие филигранной точности.
Острота режущей кромки не менее важна. Чем она лучше заточена, тем более тонкий слой шкурки можно с ее помощью снять, и на более ровные ломтики нарезать мякоть. В качестве сырья здесь часто используются прочные нержавеющие сплавы, такие, как Cromova 18, X50CrMov13, 440C и прочие. Сталь этих марок не только обеспечит долговечность и износостойкость клинку, но и не допустит появления ржавчины. В большинстве случаев рукояти ножей для чистки и резки овощей равны либо превышают длину клинка. Это позволяет полноценно контролировать каждое движение и выполнять любые манипуляции с максимальной точностью. Изготавливаются они из композитных полимеров, легких металлов, стабилизированной древесины и прочих материалов, объединенных первоклассными характеристиками надежности и долговечности. В категорию ножей для чистки и резки овощей входят изделия брендов Wuestof, Global, Gude, Yaxell и прочих.