из 4
940
Есть в наличии18590
Есть в наличии5100
Есть в наличии2745
Есть в наличии940
Есть в наличии11850
Есть в наличии12990
Есть в наличии656
Есть в наличии5228
Есть в наличии713
Есть в наличии11826
Есть в наличии1190
Есть в наличии532
Есть в наличии1090
Есть в наличии713
Есть в наличии698
Есть в наличии713
Есть в наличии2700
Есть в наличии6090
Есть в наличии999
Есть в наличии1399
Есть в наличии2700
Есть в наличии4790
Есть в наличии8020
Есть в наличии2700
Есть в наличии922
Есть в наличии10790
Есть в наличии1740
Есть в наличии5490
Есть в наличии1399
Есть в наличии1199
Есть в наличии713
Есть в наличии1599
Есть в наличии713
Есть в наличии15900
Есть в наличии840
Есть в наличии2700
Есть в наличии1790
Есть в наличии599
Есть в наличии788
Есть в наличии788
Есть в наличии1185
Есть в наличии698
Есть в наличии1778
Есть в наличии2700
Есть в наличии18900
Есть в наличии1740
Есть в наличии656
Есть в наличии713
Есть в наличии713
Есть в наличии713
Есть в наличии656
Есть в наличии14590
Есть в наличии922
Есть в наличии1740
Есть в наличии713
Есть в наличии10790
Есть в наличии1778
Есть в наличии28120
Есть в наличии620
Есть в наличии1199
Есть в наличии1185
Есть в наличииЗаготовка овощей — не самое интересное, но одно из наиболее важных дел на кухне. Без этого не обойтись в приготовлении любого блюда. И чтобы такая работа была в радость, очень важно иметь в наличии острый функциональный нож для чистки и резки овощей, большое количество которых представлено в этом разделе. Клинки ножей подобного типа сочетают в себе функциональность, остроту и небольшой размер. Чаще всего они имеют клиновидную форму drop point или силуэт с прямым обухом normal blade. Для них очень важно иметь прочный острый кончик, обладающий высокой проникающей способностью. С его помощью можно выполнять различные операции, требующие филигранной точности.
Острота режущей кромки не менее важна. Чем она лучше заточена, тем более тонкий слой шкурки можно с ее помощью снять, и на более ровные ломтики нарезать мякоть. В качестве сырья здесь часто используются прочные нержавеющие сплавы, такие, как Cromova 18, X50CrMov13, 440C и прочие. Сталь этих марок не только обеспечит долговечность и износостойкость клинку, но и не допустит появления ржавчины. В большинстве случаев рукояти ножей для чистки и резки овощей равны либо превышают длину клинка. Это позволяет полноценно контролировать каждое движение и выполнять любые манипуляции с максимальной точностью. Изготавливаются они из композитных полимеров, легких металлов, стабилизированной древесины и прочих материалов, объединенных первоклассными характеристиками надежности и долговечности. В категорию ножей для чистки и резки овощей входят изделия брендов Wuestof, Global, Gude, Yaxell и прочих.