Рычажные штопоры

Конструкция штопора постоянно подвергается модернизации. В эту категорию сайта Messer Meister входят удивительно практичные рычажные штопоры, оснащенные самовытяжным принципом извлечения пробки из бутылки. Они изготовлены из первоклассных материалов лучшими инженерами и дизайнерами ведущих мировых брендов, занимающихся производством аксессуаров для бара. Каждое изделие этой группы способно сохранить целостность и продуктивность в работе на долгие годы даже при интенсивном использовании. В разделе рычажных штопоров сайта Messer Meister присутствуют изделия брендов Westmark, Arcos и прочих.

Рычажный штопор пытались придумать инженеры нескольких поколений. Но была одна загвоздка — при длительном вращении металл часто раскалывал и деформировал пробку. В семидесятые годы прошлого столетия американский изобретатель Герберт Аллен придумал покрывать стержень слоем тефлона для увеличения скольжения. Эта технология используется многими производителями по сей день. Наиболее распространенной конструкцией рычажного штопора является модель с двумя рычагами по бокам и круглым держателем, фиксирующимся на горлышке. В процессе вращения спиралевидного штыря ручки под воздействием боковых шестерней движутся вверх до упора. Для извлечения пробки их необходимо опустить, в результате чего шестерни вытолкнут штырь вместе с плотно прикрепленной к нему пробкой. Эту модель французские сомелье остроумно назвали le Grand Charles — дословно «Большой Шарль» в честь Шарля де Голля, любимым приветственным жестом которого являлось вскидывание обеих рук вверх. Также эту модель именуют «балериной» за сходство с миниатюрной танцовщицей в округлой юбке.