Термин «сантоку» переводится с японского, как «три хорошие вещи». Наиболее распространенное пояснение этого термина заключается в том, что ножами этой модели можно одинаково хорошо нарезать мясо, рыбу и овощи. Некоторые аналитики утверждают, что речь здесь идет не о разновидностях продуктов, а о технике: с помощью сантоку удобно шинковать продукты пластами, соломкой и кубиками. Так или иначе, споров об эффективности работы этого уникального азиатского шеф-ножа не возникает. Он сегодня присутствует практически на каждой профессиональной кухне и используется наравне с традиционным «шефом». В этом разделе сайта Messer Meister представлены модели сантоку с длиной клинка в 17 см.
Оставьте ваш номер телефона, а мы вам перезвоним:
Позвоните мне!
Спасибо! Наш менеджер сейчас свяжется с Вами.
Отправляя запрос, вы соглашаетесь с условиями программы «Гарантия минимальной цены».
Спасибо! Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.
Продолжить покупки