Кухонные ножи OWL KNIFE

Кухонные ножи — довольно молодое направление деятельности бренда Owl Knife. Уже хорошо зарекомендовавшая себя в сфере производства высококлассных туристических моделей, компания разработала серию функциональных, неброских с виду, но поразительно продуктивных поварских инструментов собственного изготовления. Стоит один раз взять в руки любой из представленных здесь ножей, чтобы понять, что создавал его истинный профессионал своего дела: идеальный баланс, оптимальная толщина обуха и непревзойденное качество реза — все это гарантирует вам получение максимального эффекта от использования любого из кухонных ножей Owl Knife.

Как и любой другой, кухонный нож обязан своей продуктивностью качеству стали, используемой в производстве его клинка. Металл, применяемый мастерами бренда Owl Knife, уникален. Благодаря самостоятельно разработанной технологии термообработки они обеспечивают стали повышенную степень прочности, износостойкости и ударной вязкости. Инструмент, оснащенный подобным лезвием, легко справится с нарезкой таких кардинально отличающихся друг от друга продуктов, как, к примеру, мягкий сыр и стейк. В коллекцию кухонных ножей Owl Knife входят овощные, универсальные и шеф-ножи, а также азиатские сантоку. Все они обладают схожими параметрами: сравнительно небольшим размером, наличием удобной хваткой рукояти анатомического силуэта и идеальным соотношением клинка к ней. Объединив их, вы получите универсальный комплект рабочих поварских инструментов, с помощью которых сможете легко освоить даже самый сложный рецепт.