Кухонные ножи Spyderco

Несмотря на то что американский бренд Spyderco сегодня известен своими складными ножами, работой над созданием кухонных инструментов компания занимается уже более тридцати лет. В этом разделе представлены разнообразные поварские ножи, по качеству и функциональности ни в чем не уступающие культовым фолдерам Spyderco. В число кухонных ножей бренда входят инструменты, способные справиться с любой задачей как на любительской, так и на профессиональной кухне. Здесь есть полноразмерные шеф-ножи азиатского и европейского формата, функциональные «универсалы» в ярком дизайне бренда с вогнутой линией обуха и приподнятой рукоятью, всевозможные модели традиционных японских слайсеров: накири, дэба, сантоку и прочие.

Столь богатый выбор позволит вам составить идеальный комплект рабочих инструментов, с помощью которых становится возможным приготовление даже самого сложного блюда. Бренд Spyderco одним из первых начал использовать инновационные марки сталей в изготовлении клинков. Кухонные ножи этого производителя оснащаются лезвиями из сверхчистой стали Carpenter CTS-B1, а также многослойного сплава с сердечником Aogami Super Blue и покрытием из SUS410. Подобные клинки превосходно справляются с нарезанием рыхлых, мягких и сложно текстурированных продуктов, сохраняя при этом целостность и красоту внешнего вида. Рукояти изделий этой группы изготавливаются из традиционного для продукции Spyderco полипропилена или стеклотекстолита G10. Эти материалы идеальным образом сочетают в себе прочность, износостойкость и упругость. Благодаря им рукоять не перевешивает клинок и максимально комфортно располагается в ладони.