Тип профиля клинка cleaver

Cleaver – массивный прямоугольный или трапециевидный клинок. Чаще всего он используется в производстве кухонных ножей и мясницких топоров. Эта геометрия характеризуется ровной режущей кромкой и параллельным ей обухом, спускающимся к кромке под углом в 70-80 градусов. Торцевая часть такого лезвия не затачивается. Угол преломления в зоне обуха часто сглажен. Рукоять в подобных ножах прикрепляется в верхней части клинка и располагается на одной линии с обухом.

Тип профиля Cleaver ориентирован на нанесение мощных рубящих или режущих ударов. Подобные лезвия часто имеют солидную толщину обуха и натачиваются до бритвенной остроты. В некоторых моделях кухонных инструментов режущая кромка клинка Cleaver имеет полукруглый силуэт. Бред CRKT использовал эту геометрию для оригинальной модели шейного ножа Minimalist.

Примеры товаров

Нож складной Isonzo, 4,9 см, MKM Knives, Италия,
Купить по коду: 124042 MKM/FX03-2PGO
Нож складной Isonzo, 4,9 см, MKM Knives, Италия

13200

Временно отсутствует
Нож складной Skirmish, 8,2 см, BESTECH KNIVES, Китай,
Купить по коду: 135174 BG44C
Нож складной Skirmish, 8,2 см, BESTECH KNIVES, Китай

5470

Временно отсутствует
Нож полуавтоматический складной Bracket, 8,6 см, KERSHAW, США,
Купить по коду: 111895 K3455
Нож полуавтоматический складной Bracket, 8,6 см, KERSHAW, США

6830

Временно отсутствует
Нож складной Corsair, 7,5 см, ARTISAN CUTLERY, Китай,
Купить по коду: 129811 AR_1828P-BKC
Нож складной Corsair, 7,5 см, ARTISAN CUTLERY, Китай

7290

Есть в наличии
Нож складной Tardis, 8 см, BESTECH KNIVES, Китай,
Купить по коду: 153805 BG54E
Нож складной Tardis, 8 см, BESTECH KNIVES, Китай

7990

Есть в наличии
Нож складной Isonzo, 4,9 см, MKM Knives, Италия,
Купить по коду: 124043 MKM/FX03-2PGR
Нож складной Isonzo, 4,9 см, MKM Knives, Италия

13200

Временно отсутствует
Нож складной Parley, 7,9 см, KERSHAW, США,
Купить по коду: 126234 K4384
Нож складной Parley, 7,9 см, KERSHAW, США

4810

Есть в наличии
Нож складной Cubic, 8 см, BESTECH KNIVES, Китай,
Купить по коду: 153410 BG42D
Нож складной Cubic, 8 см, BESTECH KNIVES, Китай

5990

Временно отсутствует
Нож складной Skirmish, 8,2 см, BESTECH KNIVES, Китай,
Купить по коду: 135173 BG44A
Нож складной Skirmish, 8,2 см, BESTECH KNIVES, Китай

7490

Временно отсутствует
Нож складной Crag, 8,7 см, CJRB, Китай,
Купить по коду: 129836 CJ1904D-CF
Нож складной Crag, 8,7 см, CJRB, Китай

9640

Временно отсутствует
Нож складной Corsair, 7,5 см, ARTISAN CUTLERY, Китай,
Купить по коду: 138180 AR_1828P-GNC
Нож складной Corsair, 7,5 см, ARTISAN CUTLERY, Китай

7660

Временно отсутствует
Нож с фиксированным клинком Hunt Nestucca Cleaver, BENCHMADE, США,
Купить по коду: 67564 BM15100-1
Нож с фиксированным клинком Hunt Nestucca Cleaver, BENCHMADE, США

13990

Временно отсутствует
Нож складной Crag, 8,7 см, CJRB, Китай,
Купить по коду: 135604 CJ1904-GNF
Нож складной Crag, 8,7 см, CJRB, Китай

4540

Есть в наличии
Нож складной Crag, 8,7 см, CJRB, Китай,
Купить по коду: 135603 CJ1904-CF
Нож складной Crag, 8,7 см, CJRB, Китай

5020

Есть в наличии
Нож складной Crag, 8,7 см, CJRB, Китай,
Купить по коду: 129835 CJ1904-BCF
Нож складной Crag, 8,7 см, CJRB, Китай

5900

Есть в наличии
Нож складной Tardis, 8 см, BESTECH KNIVES, Китай,
Купить по коду: 153461 BG54A
Нож складной Tardis, 8 см, BESTECH KNIVES, Китай

7990

Временно отсутствует
Нож складной Crag, 8,7 см, CJRB, Китай,
Купить по коду: 135602 CJ1904-BKF
Нож складной Crag, 8,7 см, CJRB, Китай

4540

Есть в наличии
Нож шейный с фиксированным клинком Minimalist Cleaver, 5,4 см, CRKT, США,
Купить по коду: 96897 CR_2383
Нож шейный с фиксированным клинком Minimalist Cleaver, 5,4 см, CRKT, США

5690

Временно отсутствует
×
Корзина
<