Назначение нож для хлеба

Нож для хлеба – специализированная категория кухонных инструментов, используемых как в процессе приготовления блюд, так и во время сервировки стола. Эти ножи оснащаются длинными до 30 см клинками со средней толщиной обуха. Максимальная длина режущей кромки позволяет создавать идеально ровный рез. Кромка часто имеет зазубренный силуэт для более качественного разрезания плотной корочки и максимально аккуратного прохождения сквозь пористый мякиш. Поверхность лезвия полируется до зеркального блеска для увеличения скольжения.

Ножи для хлеба оснащаются клинками с типом профиля drop point без острого кончика и sheepsfoot. В их изготовлении используются марки стали со средними показателями упругости и прочности. Массивный клинок компенсирует рукоять большого размера, крепящаяся всадным или накладным на полный хвостовик способами.

Примеры товаров

Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 107002 6.8636.21L9B
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
6960 ₽

5220

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия,
Купить по коду: 19670 4166-0/20 WUS
Нож кухонный для хлеба 20 см, Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия

19690

Есть в наличии
Нож для хлеба 23 см, серия Ergo Line Pro, BERGER CUTLERY, Германия,
Купить по коду: 129153 BC120222
Нож для хлеба 23 см, Ergo Line Pro, BERGER CUTLERY, Германия

13990

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, Universal, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 3617 2821-B
Нож кухонный для хлеба 20 см, Universal, ARCOS, Испания

3990

Есть в наличии
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, серия Kamagata, KAI, Япония,
Купить по коду: 132337 KAI-TMK-0705
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, Kamagata, KAI, Япония

15120

Есть в наличии
Нож для хлеба с позолоченной ручкой 21 см, серия Kappa gold, GUDE, Золинген, Германия,
Купить по коду: 17368 0430/21 gold
Нож для хлеба с позолоченной ручкой 21 см, Kappa gold, GUDE, Золинген, Германия

26890

Временно отсутствует
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 32 слоя, серия Shun Premier, KAI, Япония,
Купить по коду: 132332 KAI-TDM-1705
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 32 слоя, Shun Premier, KAI, Япония

48870

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Triangle Damascus, HEIMCUT, Россия,
скидка 21%
Купить по коду: 152378 HC/ENERGY-BR-20
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Triangle Damascus, HEIMCUT, Россия
12910 ₽

10199

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 25 см, серия Colour-prof, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 3382 2428
Нож кухонный для хлеба 25 см, Colour-prof, ARCOS, Испания

3790

Временно отсутствует
Нож для хлеба, 20 см, серия Classic Walnut, BERGER CUTLERY, Германия,
Купить по коду: 129092 BC200220
Нож для хлеба, 20 см, Classic Walnut, BERGER CUTLERY, Германия

16990

Есть в наличии
Нож для хлеба 21 см, серия MAITRE, ARCOS, Испания,
скидка 16%
Купить по коду: 2570 1514
Нож для хлеба 21 см, MAITRE, ARCOS, Испания
2975 ₽

2499

Есть в наличии
Нож для хлеба 22 см, Professional, серия Professional, ROBERT WELCH, Великобритания,
скидка 21%
Купить по коду: 144134 RWPSA2001V
Нож для хлеба 22 см, Professional, Professional, ROBERT WELCH, Великобритания
13290 ₽

10499

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 20,5 см, серия Meisterklinge Damast, BOKER, Германия,
Купить по коду: 142287 BK130953DAM
Нож кухонный для хлеба, 20,5 см, Meisterklinge Damast, BOKER, Германия

17810

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 22 см, серия Core professional knives, BOKER, Германия,
новинка
Купить по коду: 125796 BK130850
Нож кухонный для хлеба, 22 см, Core professional knives, BOKER, Германия

8900

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 24 см, серия Diplome, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия,
скидка 20%
Купить по коду: 115690 54206-241
Нож кухонный для хлеба 24 см, Diplome, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
23680 ₽

18944

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Riviera Rose, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 80103 231354P
Нож кухонный для хлеба 20 см, Riviera Rose, ARCOS, Испания

4790

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба, 20 см, черная ручка, серия Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия,
скидка 21%
Купить по коду: 145637 1322105
Нож кухонный для хлеба, 20 см, черная ручка, Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия
3290 ₽

2599

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба Fibrox 21 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 114032 5.2533.21
Нож кухонный для хлеба Fibrox 21 см, VICTORINOX, Швейцария
6510 ₽

4883

Временно отсутствует
×
Корзина
<