999
Есть в наличии16990
Есть в наличии1699
Есть в наличии7399
Есть в наличии16499
Есть в наличии14599
Есть в наличии9499
Есть в наличии14651
Временно отсутствует1199
Временно отсутствует4215
Временно отсутствует870
Временно отсутствует3104
Временно отсутствует499
Временно отсутствует870
Временно отсутствует7690
Временно отсутствует2499
Временно отсутствует5290
Временно отсутствует1040
Временно отсутствует4390
Временно отсутствует3104
Временно отсутствует3104
Временно отсутствует5971
Временно отсутствует6727
Временно отсутствует3104
Временно отсутствуетНожи для сыра удивительно многообразны. В зависимости от того, для работы с каким типом продукта они предназначены, меняется силуэт и степень гибкости клинка. Современные производители изготавливают большое число изделий этой категории. Некоторые из них имеют традиционную форму, а некоторые — довольно экстравагантны. Помимо ножей в классическом их понимании, в категорию входят слайсеры, двуручные ножи, проволочные сырорезки и прочие приспособления. В разделе присутствуют изделия таких известных брендов, как Bosca, Srcos, Global и прочие.
Ключевое предназначение ножа для сыра — это нарезание головки на тонкие, удобные для употребления в пищу ломтики. Поэтому в них очень важна острота режущей кромки. Немаловажно и качество стали, обеспечивающее продуктивность и длительность в использовании каждого ножа. В изготовлении клинков чаще всего применяется нержавеющая сталь. Присутствующие в ней легирующие элементы обеспечивают полноценную защиту от воздействия коррозии, а также прочность и износостойкость. Рукояти в большинстве случаев превышают длину клинка. Это соотношение позволяет контролировать каждое движение и проводить точные манипуляции. Если рассматривать классификацию изделий этой категории по разновидностям сыра, с которыми они имеют дело, то условно их можно разделить на три группы: инструменты для мягких, твердых сыров, а также для сыров средней мягкости. Они чаще всего различаются конструктивными элементами клинка и его упругостью. Также можно дифференцировать приспособления по внешнему виду и типу конструкции.