Назначение нож для хлеба

Нож для хлеба – специализированная категория кухонных инструментов, используемых как в процессе приготовления блюд, так и во время сервировки стола. Эти ножи оснащаются длинными до 30 см клинками со средней толщиной обуха. Максимальная длина режущей кромки позволяет создавать идеально ровный рез. Кромка часто имеет зазубренный силуэт для более качественного разрезания плотной корочки и максимально аккуратного прохождения сквозь пористый мякиш. Поверхность лезвия полируется до зеркального блеска для увеличения скольжения.

Ножи для хлеба оснащаются клинками с типом профиля drop point без острого кончика и sheepsfoot. В их изготовлении используются марки стали со средними показателями упругости и прочности. Массивный клинок компенсирует рукоять большого размера, крепящаяся всадным или накладным на полный хвостовик способами.

Примеры товаров

Нож кухонный для хлеба 23 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия,
Купить по коду: 54674 4166-0/23
Нож кухонный для хлеба 23 см, Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия

11990

Временно отсутствует
Нож для хлеба 21 см, серия Alpha Fasseiche, GUDE, Золинген, Германия,
Купить по коду: 20394 E430/21
Нож для хлеба 21 см, Alpha Fasseiche, GUDE, Золинген, Германия

24390

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 107001 6.8636.21L8B
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
6960 ₽

5220

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Riviera, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 22093 2313
Нож кухонный для хлеба 20 см, Riviera, ARCOS, Испания

7690

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия TWIN Four Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия,
скидка 20%
Купить по коду: 115687 31076-201
Нож кухонный для хлеба 20 см, TWIN Four Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
10500 ₽

8400

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 23 см, серия Crafter, WUESTHOF, Золинген, Германия,
Купить по коду: 90300 3752/23
Нож кухонный для хлеба 23 см, Crafter, WUESTHOF, Золинген, Германия

31390

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 106999 6.8636.21L5B
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
6580 ₽

4935

Временно отсутствует
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 72 слоя, серия Shun Nagare, KAI, Япония,
Купить по коду: 130524 KAI-NDC-0705
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 72 слоя, Shun Nagare, KAI, Япония

77760

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба Grand MaItre 23 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 121375 7.7433.23G
Нож кухонный для хлеба Grand MaItre 23 см, VICTORINOX, Швейцария
28970 ₽

21727

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Professional S, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия,
скидка 20%
Купить по коду: 115688 31026-201
Нож кухонный для хлеба 20 см, Professional S, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
12500 ₽

10000

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия,
скидка 21%
Купить по коду: 14596 4149
Нож кухонный для хлеба 20 см, Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия
18986 ₽

14999

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 25 см, серия Universal, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 3618 2822-B
Нож кухонный для хлеба 25 см, Universal, ARCOS, Испания

3990

Есть в наличии
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, серия Wasabi Black, KAI, Япония,
Купить по коду: 131643 KAI-6723B
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, Wasabi Black, KAI, Япония

12990

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 106996 6.8633.21B
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
6960 ₽

5220

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 20 см, Universal, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 3617 2821-B
Нож кухонный для хлеба 20 см, Universal, ARCOS, Испания

3990

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 18 см, серия Clasica, ARCOS, Испания,
скидка 16%
Купить по коду: 3479 2564
Нож кухонный для хлеба 18 см, Clasica, ARCOS, Испания
7856 ₽

6599

Есть в наличии
Нож для хлеба, 23,5 см, серия Damast Black, BOKER, Германия,
Купить по коду: 127482 BK130423DAM
Нож для хлеба, 23,5 см, Damast Black, BOKER, Германия

19140

Временно отсутствует
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония,
скидка 20%
Купить по коду: 132326 KAI-DM-0705
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония
43200 ₽

34560

Есть в наличии
×
Корзина
<