Назначение нож для хлеба

Нож для хлеба – специализированная категория кухонных инструментов, используемых как в процессе приготовления блюд, так и во время сервировки стола. Эти ножи оснащаются длинными до 30 см клинками со средней толщиной обуха. Максимальная длина режущей кромки позволяет создавать идеально ровный рез. Кромка часто имеет зазубренный силуэт для более качественного разрезания плотной корочки и максимально аккуратного прохождения сквозь пористый мякиш. Поверхность лезвия полируется до зеркального блеска для увеличения скольжения.

Ножи для хлеба оснащаются клинками с типом профиля drop point без острого кончика и sheepsfoot. В их изготовлении используются марки стали со средними показателями упругости и прочности. Массивный клинок компенсирует рукоять большого размера, крепящаяся всадным или накладным на полный хвостовик способами.

Примеры товаров

Нож кухонный для хлеба 26,0 см, SPYDERCO, США,
Купить по коду: 121288 K01SBK
Нож кухонный для хлеба 26,0 см, SPYDERCO, США

9240

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 25 см, серия Universal, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 3618 2822-B
Нож кухонный для хлеба 25 см, Universal, ARCOS, Испания

3990

Есть в наличии
Нож для хлеба, 20 см, серия Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия,
Купить по коду: 134504 BC210220
Нож для хлеба, 20 см, Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия

16990

Есть в наличии
Нож для хлеба 26 см, серия Delta, GUDE, Германия,
Купить по коду: 118979 D431/26
Нож для хлеба 26 см, Delta, GUDE, Германия

32990

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 20 см, серия All Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия,
Купить по коду: 137070 33766-204
Нож кухонный для хлеба, 20 см, All Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия

11500

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Duo, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 87758 147722
Нож кухонный для хлеба 20 см, Duo, ARCOS, Испания

2390

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 107002 6.8636.21L9B
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
6960 ₽

5220

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Pro, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия,
Купить по коду: 115720 38406-201
Нож кухонный для хлеба 20 см, Pro, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия

13500

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 23 см, серия Crafter, WUESTHOF, Золинген, Германия,
Купить по коду: 90300 3752/23
Нож кухонный для хлеба 23 см, Crafter, WUESTHOF, Золинген, Германия

31390

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба, 20 см, серия Gourmet, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия,
Купить по коду: 120310 36116-201
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Gourmet, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия

7500

Есть в наличии
Нож для хлеба 22 см, Professional, серия Professional, ROBERT WELCH, Великобритания,
скидка 21%
Купить по коду: 144134 RWPSA2001V
Нож для хлеба 22 см, Professional, Professional, ROBERT WELCH, Великобритания
13290 ₽

10499

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 23 см, серия White Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия,
скидка 21%
Купить по коду: 105630 1040201123
Нож кухонный для хлеба 23 см, White Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия
20885 ₽

16499

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 25 см, серия Colour-prof, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 3382 2428
Нож кухонный для хлеба 25 см, Colour-prof, ARCOS, Испания

3790

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 23 см, Pankiri, дамасская сталь, серия Zen, YAXELL, Япония,
Купить по коду: 73364 YA35508
Нож кухонный для хлеба 23 см, Pankiri, дамасская сталь, Zen, YAXELL, Япония

24990

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба Grand MaItre 23 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 121375 7.7433.23G
Нож кухонный для хлеба Grand MaItre 23 см, VICTORINOX, Швейцария
28970 ₽

21727

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 22 см, серия Core professional knives, BOKER, Германия,
новинка
Купить по коду: 125796 BK130850
Нож кухонный для хлеба, 22 см, Core professional knives, BOKER, Германия

8900

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 23 см, Pankiri, дамасская сталь, серия Gou, YAXELL, Япония,
Купить по коду: 25099 YA37008
Нож кухонный для хлеба 23 см, Pankiri, дамасская сталь, Gou, YAXELL, Япония

19990

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба Fibrox 21 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 114032 5.2533.21
Нож кухонный для хлеба Fibrox 21 см, VICTORINOX, Швейцария
6510 ₽

4883

Временно отсутствует
×
Корзина
<