Назначение нож для нарезки

Нож для нарезки или слайсер предназначен для заготовки продуктов. Его отличает остро заточенный клинок большой или средней длины для максимально длинного ровного реза и довольно крупный размер. С его помощью нарезаются закуски, мясо, рыба, овощи или другие продукты перед использованием их в приготовлении блюд или подачей на стол.

Клинок ножа для нарезки изготавливается из твердых марок коррозионностойкой и инструментальной стали. Он предназначен для взаимодействия с продуктами разной степени плотности и текстуры, поэтому оснащается бритвенно острой режущей кромкой. Поверхность металла часто полируется до зеркального блеска для увеличения степени скольжения.

Рукоять составляет идеальный баланс по отношению к лезвию и максимально плотно располагается в ладони. В большинстве случаев она крепится на полный хвостовик. В качестве основы в ее производстве используется древесина, качественные полимерные материалы, а также металл.

Примеры товаров

Нож кухонный для нарезки, 19,5 см, серия Due Cigni 1896, FOX, Италия,
Купить по коду: 137004 F2C 1007 W
Нож кухонный для нарезки, 19,5 см, Due Cigni 1896, FOX, Италия

6560

Есть в наличии
Нож кухонный для нарезки 20 см, серия Professional S, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия,
скидка 20%
Купить по коду: 115676 31020-201
Нож кухонный для нарезки 20 см, Professional S, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
12500 ₽

10000

Есть в наличии
Нож для нарезки 21 см, серия Kappa, GUDE, Золинген, Германия,
Купить по коду: 1654 0765/21
Нож для нарезки 21 см, Kappa, GUDE, Золинген, Германия

18690

Есть в наличии
Нож для нарезки 21 см, серия Ergo Line Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия,
Купить по коду: 129061 BC111221
Нож для нарезки 21 см, Ergo Line Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия

14690

Есть в наличии
Нож кухонный для нарезки 21 см, серия Delta, GUDE, Германия,
Купить по коду: 118976 D765/21
Нож кухонный для нарезки 21 см, Delta, GUDE, Германия

25590

Есть в наличии
Нож кухонный для нарезки, 18 см, голубая ручка, серия Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия,
скидка 21%
Купить по коду: 145632 1321101
Нож кухонный для нарезки, 18 см, голубая ручка, Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия
3290 ₽

2599

Есть в наличии
Нож для резки мяса с позолоченной ручкой 16 см, серия Kappa gold, GUDE, Золинген, Германия,
Купить по коду: 19178 0765/16 gold
Нож для резки мяса с позолоченной ручкой 16 см, Kappa gold, GUDE, Золинген, Германия

22990

Временно отсутствует
Нож кухонный для резки мяса с углублениями на кромке 20 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия,
Купить по коду: 14604 4524/20
Нож кухонный для резки мяса с углублениями на кромке 20 см, Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия

10890

Временно отсутствует
Нож кухонный для резки мяса 25 см, серия Riviera Rose, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 80104 231054P
Нож кухонный для резки мяса 25 см, Riviera Rose, ARCOS, Испания

6490

Временно отсутствует
Нож кухонный, для нарезки, 23.0 см, 72 слоя, серия Shun Nagare, KAI, Япония,
Купить по коду: 130523 KAI-NDC-0704
Нож кухонный, для нарезки, 23.0 см, 72 слоя, Shun Nagare, KAI, Япония

74520

Временно отсутствует
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см, Sujihiki, сталь VG-10 в обкладке из нержавеющей стали, серия Mon, YAXELL, Япония,
Купить по коду: 77152 YA36307
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см, Sujihiki, сталь VG-10 в обкладке из нержавеющей стали, Mon, YAXELL, Япония

6990

Временно отсутствует
Нож кухонный, для нарезки хамона, 20.0 см, серия Seki Mogoroku Redwood, KAI, Япония,
Купить по коду: 139284 KAI-MGR-0200L
Нож кухонный, для нарезки хамона, 20.0 см, Seki Mogoroku Redwood, KAI, Япония

16200

Временно отсутствует
Нож кухонный, для тонкой нарезки 30 см, серия Clasica, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 74130 256800
Нож кухонный, для тонкой нарезки 30 см, Clasica, ARCOS, Испания

4290

Временно отсутствует
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см, Sujihiki, дамасская сталь, серия GOU 161, YAXELL, Япония,
Купить по коду: 60888 YA37107
Нож кухонный для тонкой нарезки 18 см, Sujihiki, дамасская сталь, GOU 161, YAXELL, Япония

21690

Временно отсутствует
Нож кухонный для резки мяса 16 см, серия Crafter, WUESTHOF, Золинген, Германия,
Купить по коду: 90298 3723/16
Нож кухонный для резки мяса 16 см, Crafter, WUESTHOF, Золинген, Германия

28190

Временно отсутствует
Нож кухонный 26 см, в подарочной коробке, серия Synchros, GUDE, Германия,
Купить по коду: 101852 S765/26
Нож кухонный 26 см, в подарочной коробке, Synchros, GUDE, Германия

40890

Есть в наличии
Нож кухонный для нарезки, 22,5 см, COLD STEEL, США,
Купить по коду: 129248 CS_59KSSLZ
Нож кухонный для нарезки, 22,5 см, COLD STEEL, США

2990

Есть в наличии
Нож кухонный, для тонкой нарезки, 18.0 см, 32 слоя, серия Shun Classic, KAI, Япония,
Купить по коду: 130515 KAI-DM-0768
Нож кухонный, для тонкой нарезки, 18.0 см, 32 слоя, Shun Classic, KAI, Япония

37530

Есть в наличии
×
Корзина
<