Тип заточки серрейторная

Серрейторная заточка.

Серрейторную заточку можно сравнить с миниатюрной пилой. Она представляет собой режущую кромку, разделенную на зубчики различной формы и размера. Но, в отличие от пилы, зубья здесь расположены в одной плоскости. На сегодняшний день существует несколько типов серрейтора, часть из которых запатентована ножевыми брендами. Первооткрывателем этого вида затачивания можно назвать Франца Гюде, который в 1937 году придумал для хлебных ножей фирмы Gude волнообразную заточку, используемую по сей день.

Серрейтор чаще всего состоит из определенной комбинации крупных и мелких зубчиков с односторонней заточкой, иногда расположенной попеременно на противоположных рабочих плоскостях. Природным прототипом для него послужили зубы акулы, имеющие изогнутую форму и покрытие мелкими насечками. Такой профиль обеспечивает одновременный рез под различным углом, что дает высокую степень производительности при работе с материалом сильного сопротивления. Кроме того, этот тип заточки увеличивает функциональность ножа, позволяя применять его для мелких работ.

Примеры товаров

Нож складной для овощей SwissClassic 11 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 109245 6.7833.FB
Нож складной для овощей SwissClassic 11 см, VICTORINOX, Швейцария
4270 ₽

3202

Есть в наличии
Нож кухонный универсальный 11,4 см, SPYDERCO, США,
Купить по коду: 121277 K05SBK
Нож кухонный универсальный 11,4 см, SPYDERCO, США

5250

Временно отсутствует
Нож складной VOYAGER XL, COLD STEEL, США,
Купить по коду: 80804 CS/29TXCCS
Нож складной VOYAGER XL, COLD STEEL, США

14030

Временно отсутствует
Нож кухонный для бутербродов 14 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия,
скидка 21%
Купить по коду: 15268 4110 WUS
Нож кухонный для бутербродов 14 см, Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия
16961 ₽

13399

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Duo, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 51396 147700
Нож кухонный для хлеба 20 см, Duo, ARCOS, Испания

1290

Временно отсутствует
Пила складная Taskmaster, 17,8 см, KERSHAW, США,
Купить по коду: 84516 K2555
Пила складная Taskmaster, 17,8 см, KERSHAW, США

2030

Временно отсутствует
Нож складной Hold Out 6, 15 см, COLD STEEL, США,
Купить по коду: 119606 CS_11G6S
Нож складной Hold Out 6, 15 см, COLD STEEL, США

21180

Временно отсутствует
Нож складной Rescue 3 Thin Red Line, 9,1 см, SPYDERCO, США,
Купить по коду: 120942 14FSBKRD3
Нож складной Rescue 3 Thin Red Line, 9,1 см, SPYDERCO, США

17060

Временно отсутствует
Нож филейный с фиксированным клинком Cuda 9, 22,8 см, CUDA, США,
Купить по коду: 96514 CU/18129
Нож филейный с фиксированным клинком Cuda 9, 22,8 см, CUDA, США

12900

Есть в наличии
Нож с фиксированным клинком Companion, 10,3 см, MORA, Швеция,
Купить по коду: 146583 M/11829
Нож с фиксированным клинком Companion, 10,3 см, MORA, Швеция

2230

Есть в наличии
Нож кухонный универсальный для томатов Swiss Modern 11 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 118136 6.9006.11W41
Нож кухонный универсальный для томатов Swiss Modern 11 см, VICTORINOX, Швейцария
1350 ₽

1012

Временно отсутствует
Нож складной Salt 2, 7,6 см, SPYDERCO, США,
Купить по коду: 79478 C88SYL2
Нож складной Salt 2, 7,6 см, SPYDERCO, США

15440

Временно отсутствует
Нож кухонный для стейка Swiss Modern 12 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 118135 6.9006.12W41
Нож кухонный для стейка Swiss Modern 12 см, VICTORINOX, Швейцария
1750 ₽

1313

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 106995 6.8631.21B
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
6960 ₽

5220

Есть в наличии
Нож складной Lil' Native, 6,1 см, SPYDERCO, США,
Купить по коду: 84156 C230GSBBK
Нож складной Lil' Native, 6,1 см, SPYDERCO, США

23680

Временно отсутствует
Нож автоматический фронтальный выкидной Ultratech, 8,7 см, MICROTECH, США,
Купить по коду: 154573 MT_123-3RCS
Нож автоматический фронтальный выкидной Ultratech, 8,7 см, MICROTECH, США

187500

Есть в наличии
Нож кухонный для овощей и фруктов Swiss Classic 10 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 107067 6.7736.L5
Нож кухонный для овощей и фруктов Swiss Classic 10 см, VICTORINOX, Швейцария
1320 ₽

990

Временно отсутствует
Нож складной Tuff Lite, COLD STEEL, США,
Купить по коду: 80690 CS/20LTS
Нож складной Tuff Lite, COLD STEEL, США

5880

Временно отсутствует
Мы используем cookie-файлы на сайте. Продолжая, Вы даете на это согласие.
×
Корзина
<
Мы на связи, пишите!