Назначение нож для хлеба

Нож для хлеба – специализированная категория кухонных инструментов, используемых как в процессе приготовления блюд, так и во время сервировки стола. Эти ножи оснащаются длинными до 30 см клинками со средней толщиной обуха. Максимальная длина режущей кромки позволяет создавать идеально ровный рез. Кромка часто имеет зазубренный силуэт для более качественного разрезания плотной корочки и максимально аккуратного прохождения сквозь пористый мякиш. Поверхность лезвия полируется до зеркального блеска для увеличения скольжения.

Ножи для хлеба оснащаются клинками с типом профиля drop point без острого кончика и sheepsfoot. В их изготовлении используются марки стали со средними показателями упругости и прочности. Массивный клинок компенсирует рукоять большого размера, крепящаяся всадным или накладным на полный хвостовик способами.

Примеры товаров

Нож для хлеба, 20 см, серия Classsic Pro, BERGER CUTLERY, Германия,
Купить по коду: 129104 BC220220
Нож для хлеба, 20 см, Classsic Pro, BERGER CUTLERY, Германия

16190

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 106999 6.8636.21L5B
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
6580 ₽

4935

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба, 20 см, черная ручка, серия Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия,
скидка 21%
Купить по коду: 145637 1322105
Нож кухонный для хлеба, 20 см, черная ручка, Chopping boards and Knives, TREBONN, Италия
3290 ₽

2599

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 20,5 см, серия Meisterklinge Damast, BOKER, Германия,
Купить по коду: 142287 BK130953DAM
Нож кухонный для хлеба, 20,5 см, Meisterklinge Damast, BOKER, Германия

17810

Есть в наличии
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 72 слоя, серия Shun Nagare, KAI, Япония,
Купить по коду: 130524 KAI-NDC-0705
Нож кухонный, для хлеба, 23.0 см, 72 слоя, Shun Nagare, KAI, Япония

77760

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Manhattan, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 80082 161300
Нож кухонный для хлеба 20 см, Manhattan, ARCOS, Испания

7990

Есть в наличии
Нож для хлеба с позолоченной ручкой 21 см, серия Kappa gold, GUDE, Золинген, Германия,
Купить по коду: 17368 0430/21 gold
Нож для хлеба с позолоченной ручкой 21 см, Kappa gold, GUDE, Золинген, Германия

26890

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 106996 6.8633.21B
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
6960 ₽

5220

Временно отсутствует
Нож для хлеба 22 см, серия Ergo Line Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия,
Купить по коду: 129144 BC110222
Нож для хлеба 22 см, Ergo Line Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия

14990

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 18 см, серия Opera, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 113928 226400
Нож кухонный для хлеба 18 см, Opera, ARCOS, Испания

8290

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария,
скидка 25%
Купить по коду: 107001 6.8636.21L8B
Нож кухонный для хлеба Swiss Classic 21 см, VICTORINOX, Швейцария
6960 ₽

5220

Есть в наличии
Нож для хлеба, 23,5 см, серия Damast Black, BOKER, Германия,
Купить по коду: 127482 BK130423DAM
Нож для хлеба, 23,5 см, Damast Black, BOKER, Германия

19140

Временно отсутствует
Нож кухонный для хлеба, 20 см, серия All Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия,
скидка 20%
Купить по коду: 137070 33766-204
Нож кухонный для хлеба, 20 см, All Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
11500 ₽

9200

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба 20 см, серия TWIN Four Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия,
скидка 20%
Купить по коду: 115689 30076-201
Нож кухонный для хлеба 20 см, TWIN Four Star, ZWILLING J.A. HENCKELS, Германия
10210 ₽

8168

Временно отсутствует
Нож кухонный хлебный 20 см, рукоять черная, серия 2900, ARCOS, Испания,
Купить по коду: 74134 291425
Нож кухонный хлебный 20 см, рукоять черная, 2900, ARCOS, Испания

2090

Есть в наличии
Нож кухонный, для хлеба, 24.0 см, серия Seki Magoroku Shoso, KAI, Япония,
Купить по коду: 130499 KAI-AB-5164
Нож кухонный, для хлеба, 24.0 см, Seki Magoroku Shoso, KAI, Япония

13770

Есть в наличии
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Triangle Damascus, HEIMCUT, Россия,
скидка 21%
Купить по коду: 152378 HC/ENERGY-BR-20
Нож кухонный для хлеба, 20 см, Triangle Damascus, HEIMCUT, Россия
12910 ₽

10199

Есть в наличии
Нож для хлеба 21 см, серия Alpha Fasseiche, GUDE, Золинген, Германия,
Купить по коду: 20394 E430/21
Нож для хлеба 21 см, Alpha Fasseiche, GUDE, Золинген, Германия

24390

Есть в наличии
×
Корзина
<