Компания Kai сегодня по праву считается одним из лучших производителей кухонных ножей в Японии.
14990
Есть в наличии12350
Есть в наличии14360
Есть в наличии42120
Есть в наличии10260
Есть в наличии38340
Есть в наличии35990
Есть в наличии33260
Есть в наличии34560
Есть в наличии39990
Есть в наличии24030
Есть в наличии9990
Есть в наличии47520
Есть в наличии14870
Есть в наличии45360
Есть в наличии13770
Есть в наличии85990
Временно отсутствует10580
Временно отсутствует22950
Временно отсутствует45360
Временно отсутствует46980
Временно отсутствует16200
Временно отсутствует31860
Временно отсутствует79990
Временно отсутствует43740
Временно отсутствует42120
Временно отсутствует15120
Временно отсутствует1168
Временно отсутствует7290
Временно отсутствует4990
Временно отсутствует
Хороший нож в руке талантливого повара может творить чудеса. Ему доступны любые манипуляции начиная с очистки от кожуры и заканчивая измельчением на самые тонкие фракции. И сегодня, как и много столетий назад, профессионалы часто отдают предпочтение ножам из Японии. Эта загадочная страна издревле славится искусством обработки стали и изготовлением из нее острых как бритва клинков. Именно поэтому даже столь «мирное оружие», как поварской нож, получается у мастеров Страны восходящего солнца более функциональным и долговечным.
Много лет Kai сотрудничал с западными брендами и долгое время являлась частью известного американского холдинга Kershaw. Сегодня это — самостоятельное предприятие, выпускающие разнообразные инструменты для профессионалов и любителей. Опытным мастерам бренда удается сочетать традиции Востока и Запада и, объединяя их, изготавливать продуктивные и максимально комфортные в использовании ножи.
Ключевую роль в ножах Kai, как и в инструментах любого другого производителя, играет сталь. Опытные мастера подбирают для своих творений только лучшие марки сплавов, способных обеспечить наиболее хорошие качественные характеристики. Многие лезвия куются в технике дамаска — твердый сердечник оковывается большим количеством слоев более мягкой стали. В результате текстура полотна клинка приобретает ни с чем не сравнимый узорчатый орнамент, а режущая кромка — превосходную остроту.
Компания Kai заботится и о комфорте своих клиентов. Рукояти ножей отделываются уникальным композитным материалом на основе мелкоизмельченной древесины. Он роскошно выглядит и во многом превосходит натуральные аналоги по показателям прочности и износостойкости.Компания Kai заботится и о комфорте своих клиентов. Рукояти ножей отделываются уникальным композитным материалом на основе мелкоизмельченной древесины. Он роскошно выглядит и во многом превосходит натуральные аналоги по показателям прочности и износостойкости.